Forraltboros szilvesztert és remek új esztendőt!

Egyik legkellemesebb szilveszteri élményem, amikor kissé meg voltunk fázva, ezért azt találtuk ki, hogy készítsünk egy jó forralt bort. A kellemes illat belengte a lakást. Éjfélkor kimentünk a kertbe megnézni a hagyományossá vált kosdi tüzijátékot, kezünkben a forró itallal, utána vissza a cserépkályha mellé. Ez valahol az othonnosság csúcsa.

Meg kellett állapítanom, hogy sokkal harmonikusabban illett ez az ital ebbe a dologba, mint a szénsavas, hideg pezsgő.

Szerintem a pezsgőzés úri szokás lehetett,. ami a tömegtermelés és a pezsgő árának lezuhanása után egyfajta urizálásból lett népszerű. Persze lehetne mondani, hogy - miként a lencse vagy mák szemei - a buborékok is az anyagilag szerencsés következő évet próbálnak varázsolni - de abban a korban, amikor ez elterjedt, már a divat és a nem a babona volt meghatározó. Nagy híve vagyok minden hagyományőrzésnek - de a szokások, divatok nem hagyományok. Ezért mindenkit buzdítok, hogy ne szégyellje, ha nem pezsgővel ünnepi a Szilvesztert.

Ezekkel a személyes és szubjektív gondolatokkal kívánok mindenkinek vidám Szilveszter-éjszakát és remek új esztendőt
Kosdon Most!

 Fehér András